solaおばさんのひとりごと

2010/03/30  

のりワサビカツサンド

こんにちは
今日は春の新作サンドイッチをご紹介します。

のりワサビカツサンドです。



サンドイッチ開発担当者?のstaffがひらめいたのです。

大人のカツサンドです。
こんぶにつけこんだキュウリとワサビとカツのハーモニーです!!!

さっぱりした味に、サクサクした食感。
これはまさに、、、大人の味です。

みなさんも、是非いちどお試しください。





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sola さんの投稿 @ 10:00 0 件のコメント

2010/03/28  

カレーの仕込み

大人気のsolaのカレーパン。

今日はカレーの仕込み風景をご紹介します。

とにかく玉葱を炒めます。

最初はこんな色で...










いためてるソバから、二人掛かりで玉葱をみじん切り。

solaのスタッフは料理上手がそろってます。
というか、必要にかられて、みんな上手になったのかも。








炒めて、炒めて、飴色になるまで炒め続けます。

手間ひまかけて、おいしいカレーを作っています。

solaのカレーパンはご注文いただいてから
その場で揚げています。
だから、アツアツ、サクサクです。

             

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sola さんの投稿 @ 3:50 0 件のコメント

2010/03/25  

Letter From Sola  3月号

ごぶさたしております。

今日は3月から新しくなった冊子についての
お知らせです。

今回からレターフロムSolaが、新しい形に
変身しました。

コンパクトになっていますが、
内容は・・・自然とくつろぐSolaにある
他の店舗の情報などももりだくさん。
もちろん、今までどおりSolaからの
情報も満載です。

発行回数も年に4回から、隔月でお届けする予定です。

こんなこと、あんなこと、知りたい情報などありましたら
是非、メールやメッセージお待ちしております。

お客様と会話ができるようなLetter From Solaを作りたいと思っています。

sola さんの投稿 @ 20:50 0 件のコメント

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