カナダの味
solaのスタッフとしてうれしいのは、お客様に「おいしかったよ!」と声をかけていただくとき。solaで働いていてよかったなぁと思う瞬間だったりします。
けっこう前だと思うのですが、あるお客様から「こんなベーグルをずっと探していたんです!!!!!」と言っていただいたときは、うれしいというよりビックリしてしまいました。
その理由というのが、その方が以前カナダで暮らしていたとき、毎日朝食にベーグルを食べるほどはまっていたのに、帰国後、ベーグル専門店やいろいろなお店を探し回るも、なかなかおいしいと感じるベーグルに出会うことができなかったのだとか。そして、たまたま訪れたsolaのベーグルを食べてみたら、懐かしいカナダの味がしたそうなのです。しかもそのお客様は大阪からの旅行中で、最初に来店されてベーグルをお買い上げになった後、もう一度来店されて、たくさんベーグルを買われた上に、ご自宅までお届けするように注文してくださったのです。
とっても喜んでいただけて、とってもとってもうれしい出来事でした。
残念ながら私はカナダに行ったことがないので、カナダの味はわかりませんが、solaでは毎日、プレーンベーグル・セサミベーグル・日替わりベーグルの3種を焼いています。
日替わりベーグルは、月曜・パンプキン 火曜・クルミ
水曜・オニオン 木曜・シナモンレーズン 金曜・ホールウィート 土曜・ブルーベリー 日曜・トマト になっています。写真は、上の列左から月、火、水、中の列左から木、金、土、日、下の列は毎日焼いている、ベーグルで左がセサミ、右がプレーンです。
それぞれおすすめの食べ方がありますが、全部書いていると大変なことになるので、省略させていただきます。値札にはバッチリ書いてありますのでそちらをご覧ください。
