solaおばさんのひとりごと

2008/09/22  

お絵かきクッキー



solaで販売されているクッキーももちろん手作りなのです。
ちょっと一手間かかるのがオーナメントクッキー。
焼いたクッキーにフォンダン(お砂糖)で模様を描いてゆきます。
スタッフの間では、お絵かきクッキーなんて呼ばれたりします。(笑)




装飾前のマーガレットクッキー。





こんな感じで色ごとに模様を描きます。
ちなみに、緑は抹茶、紫は紫芋、黄色はかぼちゃを、
白いプレーンのフォンダンに混ぜ込んで色に変化を持たせます。


乾燥させて包装したら、完成です!
プレゼントに人気なオーナメントクッキーでした。





sola さんの投稿 @ 15:24
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